饮食、营养与生活方式· 复核于 2026年6月18日
有没有一套我应该遵循的标准 IBD 饮食？
没有一套适合所有 IBD 患者的饮食，也没有任何饮食被证明能可靠地预防发作。对一个人有帮助的，可能让另一个人不适。与其追求固定的 IBD 饮食，不如以多样、均衡为目标，偏向新鲜食物、远离超加工食品，并根据您自己的诱因来调整。由于过度限制会带来营养缺乏的风险，最好的方案是与您的 IBD 团队或注册营养师一起制定，而不是独自决定。
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如果 IBD 有一份官方菜单就好办了。但并没有，而这一点值得去理解，而不是去抗拒。
为什么没有单一的 IBD 饮食
专家诚实的立场是：饮食并未被证明是这种疾病可靠的开关。美国胃肠病学会说得很直接："没有任何饮食被一致地发现能降低成年 IBD 患者的发作频率"（AGA）。此外，诱因因人而异。Crohn's & Colitis Foundation 指出，IBD 饮食并非一刀切，让一个人不适的食物对另一个人可能没问题（Crohn's & Colitis Foundation）。
指南确实建议的内容
与其追求一个有名字的饮食，总体建议是多样、均衡的饮食方式。AGA 建议采用地中海式饮食来维护整体健康：富含新鲜果蔬、健康脂肪、复合碳水化合物和瘦肉蛋白，少含超加工食品、添加糖和盐（AGA）。这是为了整体健康，而不是作为替代药物的治疗。
不要过度限制
凭直觉砍掉整类食物，可能让您缺乏营养。这就是为什么同一份指南建议，与其独自猜测，不如与能找出您个人诱因的注册营养师一起制定方案（AGA）。